田舎の体験はスローライフだけれど

三重県のグリーンツーリズムなど農業体験や農家民宿を紹介するページがある。
タイトルは「スローで行こう、三重の里　いなかの旅」
内容は、野菜など食材の収穫（調達）、調理まで行なう内容が多い。15分も待たされるとうんざりするレストランなどとは大違いの世界だ。、田舎での体験は時間がかかるものが多い。
これらをスローライフというらしいが、心のゆとりを持ちたいと思う人には大切なことなのだろう。私たちは、快適な暮らしとは思わないが、多くのことをやらなければいけない田舎の生活は、ものの成り立ちを教えてくれる。

例えば、水。濁りや、断水があると水道局などの担当者が修繕をしてくれる。ところが、そうでない場合は、自分たちで水源に行き、断水の原因を突き止め、ゴミが詰まっていれば除去しなくてはいけない。この作業工程は水道局がやろうが同じ手間である。しかし、水道になれればつい忘れてしまうものだ。

環境に興味を持ち、物事を総合的に見る力を養うことこそ、農業体験の本質ではないか。