農業体験はなぜ手作業？

農業体験は稲刈りにせよ、田植にせよ、手作業が多い。今では手作業で行なう農家はいない。ブルドーザーのように大きなトラクタやコンバイン、田植機など大型機械はびっくりするほどだ。ご存じのように小さい機械も大活躍。もはや鍬はいらない、といって良いほどだ。
なぜ農業体験は手作業なのか?これは農家体験では得られない何かがあるからに違いない。提供する農家の側も一度考えてみたいテーマである。

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稲刈り体験 シーズンまっさかり

稲刈りは農業体験の中で最もポピュラーなイベントだ。今年は例年になく天候不順で、多くの地域では不作が報じられている。毎年農業体験に参加している人は分かると思うが、今年は稲穂が小さく若干軽く思うはず。
　手作業での刈り取りが体験の中では多いので、いわゆる「ハザカケ」という作業も体験できる。このハザカケには様々な方法があって地域によって違う。もし比べる機会があったら調べてみて欲しい。その土地土地の風土にあった乾燥の仕方をしているはずだ。

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